吉祥小猪IP属地:河南·周口 发布于52分钟前
今晚开赞吧“烫(🗽)(tang)手山芋”变身市场(chang)新宠5月29日周六(liu),记者来到北(♌)京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排(pai)着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这(zhe)里(li),我每周(zhou)都来囤货。 ”大(🏨)二学生脉脉正兴致勃勃地在货(huo)架上翻找,“这里这么(me)便宜,临期(qi)我也不在乎,反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品,指的是临近保质(👩)期但仍在保质期之内(🔜)的食品。 善食者联盟创始人邱喆介(♋)绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期(⛔)已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的(📶)进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端(duan)店铺也会将尾货退还(hai)经销商。 这(zhe)些食品正(zheng)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题,却摇(🎬)身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(🏄)售、大型商(😟)场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍(bian)地开花3个阶段。 在云端,先是(🏝)(shi)“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星(🐯)出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨(ju)头发现(👎)商(shang)机(🔮)开始布局,天猫国际、拼(🍶)多多已上架(🕤)自营的(de)临期食品(♉)。 就实体店而(er)言,从业多年的(de)供(🚫)货商毕犬洋总结了消费(🌰)人群(qun)的演变特(te)征,“临期店铺发端(🤩)于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一(〽)的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝(🐶)试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。