LY腊月IP属地:江西 发布于33分钟前
剑道第一仙“烫手山芋”变(👉)身市场新宠5月29日周六，记者来到北京(📹)中(⏬)(zhong)关村附近(🍍)的一(🍀)家(🛤)嗨特购(gou)门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都(dou)满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反正(🐻)很快就能吃光。 ”临期食(🍡)品，指的是临(➖)近保(bao)质(🐘)期但仍在(zai)保质(📺)期之内的食品。 善食者联盟创始人邱(✉)喆介绍道，“根据食品行业(💖)‘允收期’惯例，大型商(🍘)超通常拒(⚡)收(shou)保(👯)质期已过1/3的国产食(shi)品，和保质期已过(🚠)1/2的进口食品。 食品(pin)上(🗄)架后若销量不佳，终端店铺也(🚏)(ye)会将尾货退还经销商。 这些食品正(zheng)以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临(🗽)期生意经历了超市“买一赠一”的捆(🍸)绑销售、大型商(🎇)场专门开(kai)辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(hua)3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等(deng)淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布(bu)局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期(⚫)食(shi)品。 就实体店(dian)而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民(min)区(qu)，顾客是单一(yi)的中老年群体。 从(🐵)好特卖开(kai)始，实体店尝试搬到(dao)人流量大的核(👵)心商圈(🦌)、写字楼，吸引了大(da)批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
